Penulis:
Dini Puspodewi, S.Tr.A.K., M.Imun
Dede Yusuf, M.Kom
Dr. Yuhansyah Nur Fauzi, S.Farm., M.Si., apt.
Prof. Dr. Hermin Pancasakti Kusumaningrum, S.Si, M.Si
Prof.Dr. Ir. Muhammad Zainuri, DEA
Dr.E. Drs. Hersugondo, M.Μ.
Yusuf Eko Nugroho, S.Tr.A.K., M.Imun
Fahri Ramadhan,S.Tr.Kes
Reni Wulandari
Jamilah Tri Wulansari
Egy Nurfina
Muhammad Khoirulhuda
Retno Fadilah
ISBN :
Editor : Nurul Fatwa Hasan, S. Ak
Penyunting : Afridon, ST. M.Si
Desain Sampul dan Tata Letak : Putri, S.E
Penerbit : DIGITAL PUBLISHING LIBRARY

Buku ini merupakan wujud nyata komitmen kolaboratif akademisi, praktisi, dan masyarakat dalam upaya mengoptimalkan potensi sumber daya alam yang melimpah ini. Tanaman pala, yang telah lama dikenal sebagai rempah bernilai tinggi, memiliki potensi yang jauh lebih besar.